Autors | |
---|---|
Izdevējs | |
ISBN | 978-9934-23-568-9 |
Saistošs | |
Lapas | |
Svars | 0,560 kg |
Izmērs | 170 × 240 mm |
Formāts | |
Izdošanas gads |
Piegāde
€14,99
Nav pieejams
Nav pieejams
Šī grāmata ir veltīta ne tikai un ne tik daudz ēdiena gatavošanas mākslai, ar kuru autoram ir diezgan vājas attiecības. Viņam tā galvenokārt ir atgriešanās pie gadiem un pat gadu desmitiem pagātnē. Manās atmiņās par viņu. Par to dzīvi, par tās smaržām un garšām.
Tātad tagad izrādās, ka mēs sākam aizmirst lielu daļu no mūsu dzīves. Bet, tiklīdz parādās šī ēdiena vieglais aromāts vai šī dzēriena garša no mūsu jaunības, tā seno gadu notikumi parādās mūsu uztverē pilnā un krāsās. Tiklīdz mēs pasmaržojam vai pagaršojam kādu ēdienu pēc aizmirstas receptes, mūsu acu priekšā var parādīties mūsu ģimenes dzīves bildes no tālās bērnības. Vai ātras pusdienas studentu ēdnīcā. Vai arī liktenīgs ceļojums uz kafejnīcu vai restorānu ar mīļoto cilvēku pirms aptuveni 35-40 gadiem. Tikai tāpēc ir vērts ienirt kulinārijas mākslas dziļumos! Tāpēc šajā grāmatā diez vai atradīsiet receptes mūsdienu eksotiskiem ēdieniem. Tikai ēdieni un dzērieni no mūsu pagātnes! No bērnības un jaunības, kas mūsos vēl spēj pamodināt atmiņas par tiem senajiem gadiem. Un tas ir tā vērts!