Lielā pavāra grāmata: gaļa, zivis, dārzeņi. Mācīties gatavot šedevrus

39,99

Pieejams

Lielā pavāra grāmata: gaļa, zivis, dārzeņi. Mācīties gatavot šedevrus

39,99

Ielikt grozā

Pieejams

Apburoša recepšu kolekcija no pasaules izcilākajām virtuvēm ar detalizētām instrukcijām un fotogrāfijām! Sīpolu zupa, putnu gaļas konsommē, biskē zupa, laša gravlakss, lakotā pīle, rokfora antrekots, ponneuf kartupeļi, siera suflē, béarnais mērce... Aptuveni 100 garšīgi ēdieni tiem, kas zina ēdienu un mīl gatavot. Marianne Magnier-Moreno, pazīstama franču šefpavāre, dalās ar meistarības un profesionālu triku noslēpumiem, un Cuisine Innovation dibinātāja Anna Cazora skaidro ierastos kulinārijas procesus no zinātniskā viedokļa. Ilustrēts glosārijs palīdzēs apgūt svarīgākās gatavošanas tehnikas un pārtikas pārstrādes metodes.

Svītrkods: 9785389138803 Art.: 70134020 Kategorijas: ,
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: