Amatnieku maize un saldskābmaize

19,99

Pieejams

Amatnieku maize un saldskābmaize

19,99

Ielikt grozā

Pieejams

Skābmaizi uzskata par vispareizāko un garšīgāko. Ar Olgas Voinovas grāmatas palīdzību jūs uzzināsiet, kā strādāt ar kviešu un rudzu saldskābi, kā arī cept maizi un konditorejas izstrādājumus uz tā bāzes. Grāmatā jūs atradīsiet detalizētus norādījumus par saldskābju audzēšanu, mīcīšanu un cepšanu, informāciju par miltiem un citām sastāvdaļām maizes pagatavošanai, soli pa solim fotogrāfijas darbā ar mīklu, kā arī vairāk nekā 45 receptes no piena kukuļa un rudzu. "ķieģelis" līdz Lieldienu kūkām un bagelēm.

Svītrkods: 9785041540043 Art.: 70151491 Kategorija:
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: