333 restorānu biznesa triki

29,99

Nav pieejams

Nav pieejams

Regulāri dzirdam, ka restorānu bizness ir “mazo lietu bizness”, “bizness rokas stiepiena attālumā”, “teātris, kas balstīts uz niansēm”. To ir daudz – mazi un lieli triki, kas ļauj teju jebkuru iestādi pārvērst par veiksmīgu, pārtikušu restorānu. Un vēl vairāk, diemžēl, sīkumi, kas var sagraut restorānu biznesu... Oļegs Nazarovs, superbestselleru "Kā reklamēt restorānu", "Kā reklamēt restorānu-2", "Kā sagraut restorānu" autors " un "Labākie restorānu čipsi pasaulē", jaunajā grāmatā apkopota patiesi unikāla trīs simtu NVS veiksmīgāko restorānu pieredze. Kā nenobiedēt klientu pat pirms viņa apmeklējuma restorānā? Kā pavārs var likt viesim saprast, ka viņš viņam ir dārgāks par tēvu un māti? Kā likt viesim pasūtīt vairāk un ēst mazāk? Kā padarīt biznesa pusdienas patiešām izdevīgas? Vai viesmīlim jāmācās viss, ko viņi māca? Uz šiem un simtiem citu jautājumu atbildes sniegs Oļega Nazarova jaunā grāmata "333 restorānu biznesa triki". Uzrakstīts gaišā un saprotamā valodā, tas aptver visas restorāna dzīves jomas un daudziem restorāniem atvērs acis uz lietām, ko viņi it kā ir redzējuši, bet... nepamanīja. 

Abonējiet paziņojumus, kad preces nonāk noliktavā

Svītrkods:   Art.: 70410308 Kategorija:
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: