Справочники, энциклопедии
Хлебопечение. Теория и практика приготовления хлеба и хлебных изделий
39.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Технология производства пива с заданными свойствами
49.99 €
Справочники, энциклопедии
Технология и рецептуры мясных, мясосодержащих полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых блюд
69.99 €
Справочники, энциклопедии
Сборник инструкций, стандартов, технических условий и рецептур по производству мороженого
49.99 €
Справочники, энциклопедии
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа
39.99 €
Справочники, энциклопедии
Пивоваренная инженерия. Технологическое оборудование отрасли
69.99 €
Справочники, энциклопедии
Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации
69.99 €
Справочники, энциклопедии
Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение
49.99 €
Справочники, энциклопедии
Современная технология мясных консервированных продуктов
39.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков. 295 вопросов и ответов
29.99 €
Справочники, энциклопедии
Мясные изделия и гастрономия разных стран. Рецептуры и рекомендации
39.99 €
Справочники, энциклопедии
Охлажденные и замороженные пищевые продукты: научные основы и технологии
49.99 €
Справочники, энциклопедии
Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация
39.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Империя страха. История самой жестокой банды Нью-Йорка
19.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Рутены-Руссии. Древние жители Бельгии и Франции. Судьба троянцев в Европе
19.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Пожалейте читателя: как писать хорошо
19.99 €
Рукоделие, творчество, домоводство, досуг
Вяжем спицами. Варежки Русского Севера. 35 узоров со схемами вязания
14.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Непокоренный остров: героическая оборона Мальты во Второй мировой войне
9.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Жизнь и смерть хулигана. Сергей Есенин глазами друзей и врагов
14.99 €
Публицистика, политика
Вооруженная борьба. Тайная история Ирландской республиканской армии
14.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Отравительницы, куртизанки, анархистки: Дело о ядах и другие истории знаменитых преступниц
9.99 €
Научно-популярная и познавательная литература
Три трактата об ораторском искусстве
14.99 €
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Острый Таиланд: плавучие рынки, романы и жизнь мегаполиса
14.99 €
Домашние животные
Твой котик: магия ухода. Все о том, как всегда понимать кошку и завести крепкую дружбу на всю жизнь
14.99 €