Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)
Наш выбор!

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи

14.99 €
В наличии лишь 3
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи
14.99 €
В корзину
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и заводские рабочие нуждались в простой, дешевой и одновременно сытной пище. Все большее число людей разных сословий ездило за границу, привозя оттуда кулинарные новинки. Открывались фабрики по производству конфет, новые дорогие рестораны, чайные, кофейни и дешевые кухмистерские… Герой нашей книги Илья Ильич Обломов, как никто другой, умеет ценить простые радости - мягкий диван, покойный сон, удобный халат и конечно - вкусную еду. Мы узнаем, что подавали на завтраки домашние и торжественные, обеды повседневные и парадные, что ели на провинциальных застольях и что хранилось в погребке у «феи домоводства» Агафьи Матвеевны... В книге вы найдете огромное количество уникальных рецептов блюд, которые подавались в то время.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Наш выбор!
Два века рижского фарфора
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Два века рижского фарфора
Сафонова Марина, Рускулис Виталий
149.99 €
В корзину
Дежавю. Богемский рэп, сода и я
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Дежавю. Богемский рэп, сода и я
Нечипоренко Олег (kizaru)
14.99 €
В корзину
Франсуа Трюффо
Культура, искусство, музыка, кино, театр
Франсуа Трюффо
Де Бек Антуан, Тубиана Серж
29.99 €
В корзину