Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 9:00-17:00 по латвийскому времени)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)

Всемирная история еды

14.99 €
Нет в наличии
Всемирная история еды
14.99 €
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Беседуя с серийными убийцами. Глубокое погружение в разум самых жестоких людей в мире
Научно-популярная и познавательная литература
Беседуя с серийными убийцами. Глубокое погружение в разум самых жестоких людей в мире
Берри-Ди Кристофер
14.99 €
В корзину
Дресс-код. Голая правда о моде
Научно-популярная и познавательная литература
Дресс-код. Голая правда о моде
Арнтцен Мари Гринде, Арнтцер Мари Гринде
14.99 €
В корзину
Надзирать и наказывать. Рождение тюрьмы
Научно-популярная и познавательная литература
Надзирать и наказывать. Рождение тюрьмы
Фуко Мишель
14.99 €
В корзину
Почему одни страны богатые, а другие бедные
Научно-популярная и познавательная литература
Почему одни страны богатые, а другие бедные
Аджемоглу Дарон, Робинсон Джеймс
19.99 €
В корзину