Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 10:00-17:00)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария

14.99 €
В наличии лишь 2
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
14.99 €
В корзину

Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.

Смотрите также: