Друзья! На сайте ведутся технические работы. Если вы заметили какую-либо ошибку, неполадку, неудобство - просим вас сообщить нам на [email protected]. Мы обязательно поможем!
Не надейтесь избавиться от книг (Умберто Эко)
+371 27000041, +371 27000045
(в раб. дни 10:00-17:00)
+371 27000041
+371 27000045

(в раб. дни 10:00-17:00)

Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине

19.99 €
В наличии
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
19.99 €
В корзину
Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания. Он зарабатывал состояния, коррумпировал правительства, провоцировал войны и межэтническую ненависть. Он контролирует нашу повседневную жизнь и держит в своих руках медицинскую отрасль. Так кто этот серый кардинал и откуда он явился? Сахарная индустрия с самого своего рождения — это смесь жадности, жестокости и удовольствия. Историк Ульбе Босма раскрывает перед нами захватывающую историю авантюризма, побед и падений сахарных магнатов. В этом разоблачающем исследовании мы узнаем, как сахар — пустышка, лишенная питательной ценности, — поработил человечество: от королей и императоров до беднейших сословий крестьян и рабочих. Ульбе Босма — старший научный сотрудник Международного института социальной истории и профессор Амстердамского университета.
Смотрите также:

Возможно, вам будет интересно:

Путь человечества. Истоки богатства и неравенства
Научно-популярная и познавательная литература
Путь человечества. Истоки богатства и неравенства
Галор Одед
14.99 €
В корзину
Шарлатан
Научно-популярная и познавательная литература
Шарлатан
Брок Поуп
Дресс-код. Голая правда о моде
Научно-популярная и познавательная литература
Дресс-код. Голая правда о моде
Арнтцер Мари Гринде, Арнтцен Мари
14.99 €
В корзину
Капитал в XXI веке
Научно-популярная и познавательная литература
Капитал в XXI веке
Пикетти Тома
29.99 €
В корзину