Императорская кухня XIX — начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

19,99

В наличии

Императорская кухня XIX — начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора

19,99

В корзину

В наличии

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.

Штрихкод: 9785227094681 Артикул: 70144137 Категория:
Язык издания: русский

Смотрите также: