Garšu tēzaurs 2. Sānu gatavošana

49,99

Nav pieejams

Nav pieejams

Šī grāmata ir likumsakarīgs turpinājums Nikas Segnitas pirmajai grāmatai “Gaušu tēzaurs”, kas ir ļoti pieprasīta visā pasaulē. Otrā grāmata ir sadalīta 12 nodaļās jeb kompleksos, piemēram, maize, buljons, zupa, sautējums vai kūciņas un cepumi. Katra nodaļa sākas ar īsu eseju par ēdieniem, kas ir iekļauti šajā kompleksā, un attiecībām starp tiem. Pārējais ietver pamatreceptes, sadaļas "Atkāpes" ar idejām atsevišķu produktu aizstāšanai un "Variācijas" ar iespējamiem ēdienu izpildījuma variantiem. Skaidrības labad grāmatai pievienotas krāsainas ilustrācijas katram kompleksam.

Abonējiet paziņojumus, kad preces nonāk noliktavā

Svītrkods: 9785040979417 Art.: 70133127 Kategorijas: ,
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: