VIENKĀRŠA MAIZE. Soli pa solim nodarbības iesācējiem

14,99

Pieejams

VIENKĀRŠA MAIZE. Soli pa solim nodarbības iesācējiem

14,99

Ielikt grozā

Pieejams

Jebkurā procesā grūtākais solis ir pirmais solis. Maizes izstrādājumu bizness nav izņēmums. Daudzi autori ir gatavi ilgi stāstīt romantiskus stāstus par studijām Le Gordon Blue un par to, kādu maizi izmēģināja nezināmos krastos, aizmirstot pastāstīt par galveno - kā lasītājs var sākt cept pats, kā izvēlēties miltus. , kā pareizi nosvērt un izmērīt pareizās sastāvdaļas, kā izaudzēt saldskābi, kāpēc vieglajām maizītēm tik svarīga ir locīšanas mīkla, kā rauga izvēle ietekmē gala rezultātu. Lasītājs kopā ar autori Boni Oharu izies cauri šī procesa grūtajām vietām un šodien varēs izcept savu pirmo maizīti. Viss grāmatas materiāls apkopots, ņemot vērā to, ka pat visnepieredzējušākais kulinārijas speciālists rīt varēs teikt: es pats cepu maizi!

Svītrkods: 9785041651244 Art.: 70156908 Kategorija:
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: