Perfekta kafija Alus darīšanas zinātne un māksla

14,99

Nav pieejams

Nav pieejams

Pirmkārt, Lani Kingstona grāmata ir par kafijas pagatavošanas zinātniskajiem principiem visiem šī dzēriena cienītājiem. Vienkāršā, nepiespiestā un pieejamā veidā autore atklāj ideālas kafijas tases pagatavošanas procesa zinātnisko pamatojumu. Sīkāk aplūkots molekulārā līmenī, kā kafijā esošās ķīmiskās vielas ietekmē prātu, ķermeni un garastāvokli. Kas notiek grauzdēšanas un malšanas laikā, kā mainās kafijas ķīmiskais sastāvs un kā tā pēc tam uzvedas katlā vai tasītē. Visbeidzot, jūs atradīsiet instrukcijas, kā pagatavot pareizo kafiju, kas izstrādātas, izmantojot pamata metodes, lai nodrošinātu, ka vienmēr pagatavojat vislabāko iespējamo kafiju.

Abonējiet paziņojumus, kad preces nonāk noliktavā

Svītrkods: 9785699914944 Art.: 70134314 Kategorija:
Publikācijas valoda: krievu

Skatīt arī: