Автор | |
---|---|
Издательство | |
ISBN | 978-5-91187-445-2 |
Переплет | |
Страниц | |
Вес | 0,700 кг |
Размер | 165 × 240 мм |
Формат | |
Год издания |
Доставка
Подытог: €266,78
€39,99
Нет в наличии
Нет в наличии
Перед вами — обширное исследование истории советского общепита и культуры обслуживания на примере торговых павильонов, ресторанов, кафе и столовых Всесоюзной сельскохозяйственной выставки и Выставки достижений народного хозяйства СССР.
Читая эту книгу, вы совершите увлекательное архитектурно-гастрономическое путешествие в прошлое, где познакомитесь с ассортиментом и рецептурой блюд, которые могли попробовать гости Выставки, а также с работой поваров и официантов, считавшейся образцом советского сервиса. Особое внимание автор уделил неотъемлемой составляющей образа Выставки — ее архитектуре, особенностям каждого павильона или киоска, в которых располагались рестораны, кафе, магазины или закусочные. С 1939 года в ведении комбината питания Выставки находилось свыше 40 строений, большинство из которых сегодня признаны памятниками архитектуры и охраняются государством. Неповторимый колорит данному изданию придают воспоминания очевидцев о посещениях Выставки, а также фрагменты печатных изданий того времени. Текст сопровождается большим количеством иллюстраций, в том числе архивных фотографий и чертежей. Многие из этих материалов публикуются впервые.
Автор | |
---|---|
Издательство | |
ISBN | 978-5-91187-445-2 |
Переплет | |
Страниц | |
Вес | 0,700 кг |
Размер | 165 × 240 мм |
Формат | |
Год издания |
Все платежные операции зашифрованы и абсолютно безопасны.
Все платежные операции зашифрованы и абсолютно безопасны.
Доставка
Доставка по странам географической Европы (в том числе в Великобританию, Норвегию): отправляем заказы почтой, UPS, HRX, DPD и DHL.
При заказе от €49.99 – доставляем посылку бесплатно! При заказе на меньшую сумму — стоимость стандартной доставки €14.99. Стоимость экспресс-доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
На Мальту, Кипр, Греческие, Канарские, Аландские, Азорские острова — отправляем посылки только почтой. Доставка может продлиться до 1,5 месяцев.
Доставка по Украине платная и только почтой, сумма доставки рассчитывается в зависимости от веса.
Доставка в другие страны мира: стоимость доставки можно рассчитать, положив товар в корзину.
Доставка всех заказов по Латвии, Литве и Эстонии происходит через пакоматы Omniva, Venipak Pickup Point и курьерской службой Venipak.
Сроки стандартной доставки по Латвии 2-3 рабочих дня после обработки заказа, в зависимости от способа оплаты и места доставки.
Сроки доставки в Литву, Эстонию – 2-4 рабочих дня после обработки заказа. В случае доставки курьерской службой по странам Балтии накануне или в день доставки с вами предварительно свяжется курьер, чтобы подтвердить адрес и уточнить время доставки.
Публицистика, политика
Научно-популярная и познавательная литература