Натуральная ферментация. Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов

29,99

В наличии

Натуральная ферментация. Оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов

29,99

В корзину

В наличии

Питайтесь живыми продуктами! Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования позволяет получать питательные здоровые продукты, богатые витаминами, минералами, ферментами и полезными пробиотиками. Освойте технику приготовления квашеной капусты, кимчхи, солений, маринадов и приправ, а затем узнайте, как применять эти несложные навыки для ферментации более чем 60 видов свежих овощей, зелени, фруктов и даже ягод. Кроме 140 рецептов и предложений по ассортименту ферментов вы найдете здесь оригинальные способы добавления ваших шедевров в привычные блюда.

Штрихкод: 9789851552890 Артикул: 70164652 Категория:
Язык издания: русский

Смотрите также: