Мясо. Полное иллюстрированное руководство

29,99

В наличии

Мясо. Полное иллюстрированное руководство

29,99

В корзину

В наличии

Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых. Для широкого круга читателей.

Штрихкод: 9789851537040 Артикул: 70132421 Категория:
Язык издания: русский

Смотрите также: