Автор | |
---|---|
Издательство | |
ISBN | 978-617-12-8894-2 |
Переплет | |
Страниц | |
Вес | 0,321 кг |
Размер | 145 × 215 мм |
Формат | |
Год издания |
Доставка
€14,99
Нет в наличии
Нет в наличии
Ох уж эти итальянские семейные обеды! А традиционные турецкие перекусы за стаканчиком ароматного, крепкого чая… И конечно же, хрустящие, как свежий круассан, французские завтраки. Да, средиземноморская кухня славится своими трапезами в кругу семьи. И ее рецепты идеальны для каждого ценителя небанальной домашней еды, вызывающей восторг и скрашивающей серость будней. Средиземноморские блюда легкие и яркие, они пропитаны ароматом трав и атмосферой уюта утреннеого завтрака. Здесь традиции и неповторимость кухонь Италии, Греции, Мальты, Испании, юга Франции, Хорватии, Марокко, Турции, Ливии. В каждом рецепте — целая история, гастрономическая магия, мгновенно переносящая нас в солнечную Италию или в пахнущий специями Марокко. В этой книге собраны интересные рецепты блюд из доступных продуктов, и вам не придется ломать голову, чем заменить тот или иной ингредиент. А описание рецепта настолько подробное, что с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. *Традиционный греческий суп с фрикадельками и яично-лимонным соусом *Ньокки с овощами по-средиземноморски *Пирожки по-турецки с фетой и петрушкой *Марокканский свекольный салат *Итальянские спагетти болоньезе с курицей